Nuffnang Ads (sila lah klik2 ye...)



Thursday 19 September 2013

Kuih Lapis




Kuih Lapis
sumber dari fb Hanie Zubir timakasih ye....

kuih gengang/kuih lapi..... resepi asal dari Kak Kam

bhn2
2 cwn tpg beras
3/4 cwn tpg gandum
2 sdm tpg sagu/kanji....saya guna tpg ubi..
1 cwn gula
4 1/2 cwn santan
warna ikut suka...saje jer sy letak kaler hijau kt atasnya...
sedikit esen rose.

caranya
*campur semua bhn...kacau rata dan tapis....saya blend aje semuanya..

*bahagi kpd 2 bhgian dan warnakan lain2 warna..

*panaskan kukus dan kukus selapis2...satu lapis 5 minit..

*lapis terakhir 15 minit...bila dah msk buka tutup kukus dan biarkan sekejap(utk keringkn wap atas kuih)...baru padam api..



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...