Nuffnang Ads (sila lah klik2 ye...)



Thursday 17 November 2011

African Marble Cake


African Marble Cake
(Sumber dr blog nooranaali)
http://nooranaali.blogspot.com/search/label/CAKE

Bahan-bahan :
250 g Tepung naik sendiri
200 g gula kastor
6 biji telur
1 camb ovellate
1 camt baking pawder
2 camb susu pekat
50 g air
175 g butter - cairkan
coklat/pandan emulco

Cara Penyediaan:
Pukul semua bahan kecuali butter cair dan emulco hingga pekat dan kuantitinya menjadi double. Masukkan butter cair dan kacau adunan sebati.
Bahagikan adunan kepada dua bahagian. satu bahagian letakkan emulco pandan dan satu lagi emulco coklat.
Tuang adunan pandan dalam loyang. Tuangkan sedikit2 adunan emulco dan corakkan atas adunan banyak.
Bakar. (Pastikan adunan hanya separuh loyang sebab kek ni akan naik double). Suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, biarkan 5 minit dalam loyang lepas tu keluarkan. Ini untuk mengelakkan kek dari mudah pecah dan berderai bila dipotong.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...