(Sumber dr blog nooranaali)
http://nooranaali.blogspot.com/search/label/CAKE
Bahan-bahan :
250 g Tepung naik sendiri
200 g gula kastor
6 biji telur
1 camb ovellate
1 camt baking pawder
2 camb susu pekat
50 g air
175 g butter - cairkan
coklat/pandan emulco
Cara Penyediaan:
Pukul semua bahan kecuali butter cair dan emulco hingga pekat dan kuantitinya menjadi double. Masukkan butter cair dan kacau adunan sebati.
Bahagikan adunan kepada dua bahagian. satu bahagian letakkan emulco pandan dan satu lagi emulco coklat.
Tuang adunan pandan dalam loyang. Tuangkan sedikit2 adunan emulco dan corakkan atas adunan banyak.
Bakar. (Pastikan adunan hanya separuh loyang sebab kek ni akan naik double). Suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, biarkan 5 minit dalam loyang lepas tu keluarkan. Ini untuk mengelakkan kek dari mudah pecah dan berderai bila dipotong.
No comments:
Post a Comment