ayam yg digoreng ngan kunyit...
bwg merah + bwg putih + halia - diblend
rempah 4 sekawan - bunga cengkih, kayu manis, biji pelaga, bunga lawang
serai dititik
cili blend
sos tomato
kicap pekat
garam
daun pandan
air
tumis 4 sekawan..kemudian masukkan serai dan daun pandan..dah wangi.. masukkan bhn2 blend... tumis sampi garing.. masukkan air...masukkan sos tomato dan kicap pekat...barulah masukkan ayam...jg lupa garam secukup rasa....
No comments:
Post a Comment