Puding laici
(sumber dr fb Kongsi Resepi)
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]
6 cawan air
11/4 cawan gula (asal 1 1//2 cwn)
1 tin susu cair
1 tin laici dlam tin... (blend)
Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendidih.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
utk buat kuahnya
(makcik yg ajar ni)
1/2 tin susu cair
1/4 cawan gula
3 cawan air
masak semua bhn2 td hingga mendidih..kemudian curah pd puding td..
No comments:
Post a Comment